VIANDES - VLEES

(garnitures de pâtes ou légumes de saison / met pasta's of met seizoengroenten)

ESCALOPES DE VEAU / KALFSLAPJES

Paillarde…………16,50 €
(grillée / gegrilde)

Milanese…………17,50 €
(panée / gepaneerd)

4 Formaggi…………18,50 €
(crème, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan, persil)
(room, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmezaan, peterselie)

Valdostana…………17,50 €
(jambon, mozzarella, sauce crème tomatée)
(ham, mozzarella, tomatenroomsaus)

Pizzaiola…………17,50 €
(tomate, ail, câpres, origan)
(tomaat, knoflook, kappertjes, oregano)

Parmigiana…………18,50 €
(aubergine, tomate, basilic, parmesan, mozzarella)
(aubergine, tomaat, basilicum, parmezaan, mozzarella)

Saltimbocca alla Romana…………18,50 €
(jambon de Parme, sauge, vin blanc)
(Parmaham, salie, witte wijn)

Cordon Bleu Rigoletto............19,50 €
(jambon, mozzarella, champignons, crème, déglacé au vin blanc)
(ham, mozzarella, paddenstoelen, room, witte wijn)


VIANDES DE BŒUF / RUNDSVLEES


Steak grillé / gegrilde…………17,50 €

Entrecôte grillé / gegrilde…………21,50 €

SAUCES / SAUSEN

Gorgonzola / Gorgonzolaroom - Pizzaiola - Archiduc - …………4,00 €
Poivre vert Crème / Groene peperroom - Diavola